Serkkuperhe tuli kylään Vienan synttäripäivänä. Teimme sen kunniaksi juustosarvia, Pihlan salaattia ja suklaa-nougat-vadelmamoussekakkua.
Kakun päälle leikkasimme Nougatpatukasta juustohöylällä suikaleita, joita käsin kiharsimme
Salaattiin paahdoimme tummaa soijarouhetta ja auringonkukansiemeniä
Salaatti sisälsi Jääsalaattia, villisuolaheinää, punaista ja keltaista paprikaa, kurkkua, leipäkuutioita, suolapähkinöitä, paahdettua soijarouhetta ja - auringonkukansiemeniä (itse kehittelemäni salaatti)
Kakun väliin tuli vadelmamousse(äiti teki moussen) ja moussen alle laitoimme nougatpatukan palasia
Kakun päälle leikkasimme Nougatpatukasta juustohöylällä suikaleita, joita käsin kiharsimme
Reunoille kermavaahtopursotus
Salaattiin paahdoimme tummaa soijarouhetta ja auringonkukansiemeniä
Salaatti sisälsi Jääsalaattia, villisuolaheinää, punaista ja keltaista paprikaa, kurkkua, leipäkuutioita, suolapähkinöitä, paahdettua soijarouhetta ja - auringonkukansiemeniä (itse kehittelemäni salaatti)
Juustosarvien ohjeen laitamme myöhemmin
Hyvin suunniteltu tarjoilu. Kakun koristelu on hieno. Ja salaatti vaikuttaa niin herkulliselta, että kopioi ohjeen.
VastaaPoistaTuula
Tosi hyvää oli. Kyllä kannatti ajella Oulusta asti
VastaaPoistaTaina