torstai 2. tammikuuta 2014

Vienan synttärit

Serkkuperhe tuli kylään Vienan synttäripäivänä. Teimme sen kunniaksi juustosarvia, Pihlan salaattia ja suklaa-nougat-vadelmamoussekakkua.

 Kakun väliin tuli vadelmamousse(äiti teki moussen) ja moussen alle laitoimme  nougatpatukan palasia

             Kakun päälle leikkasimme Nougatpatukasta juustohöylällä suikaleita, joita käsin kiharsimme


Reunoille kermavaahtopursotus 


                   Salaattiin paahdoimme tummaa soijarouhetta ja  auringonkukansiemeniä


Salaatti sisälsi Jääsalaattia, villisuolaheinää, punaista ja keltaista paprikaa, kurkkua, leipäkuutioita, suolapähkinöitä, paahdettua soijarouhetta ja - auringonkukansiemeniä (itse kehittelemäni salaatti)

 
Juustosarvien ohjeen laitamme myöhemmin

2 kommenttia:

  1. Hyvin suunniteltu tarjoilu. Kakun koristelu on hieno. Ja salaatti vaikuttaa niin herkulliselta, että kopioi ohjeen.

    Tuula

    VastaaPoista
  2. Tosi hyvää oli. Kyllä kannatti ajella Oulusta asti

    Taina

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!