Leivottiin pikkusten kanssa tämmösiä eläinsämpyläitä, joidenka on suuhun sitten laitettiin keitetty nakki.
Sämpylät:
5 dl kädenlämpöistä vettä
1 pkt (50g) tuorehiivaa
2 tl suolaa
6-7 dl vehnäjauhoja
4 rkl öljyä
Laita uuni 225 asteeseen
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi.
Murenna hiiva veteen ja sekoita.
Lisää joukkoon suola ja vähitellen vehnäjauhot.
Lisää öljy ja vaivaa taikinaa kunnes taikina irtoaa reunoista ja käsistä. Peitä kulho leivinliinalla. Kohota taikina lämpimässä, vedottomassa paikassa 20-30 min.
Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle. Vaivaa vielä taikinaa, ja jaa taikina pötköihin. Jaa pötköt sopiviksi paloiksi ja muotoile taikinan palasista erilasten eläinten päitä. Lisää rusinat silmiksi. Paista n. 10- 15 minuuttia.
Kun sämpylät ovat valmiita niin halkaise suun kohdalta ja lisää väliin keitetty nakki.
5 dl kädenlämpöistä vettä
1 pkt (50g) tuorehiivaa
2 tl suolaa
6-7 dl vehnäjauhoja
4 rkl öljyä
Laita uuni 225 asteeseen
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi.
Murenna hiiva veteen ja sekoita.
Lisää joukkoon suola ja vähitellen vehnäjauhot.
Lisää öljy ja vaivaa taikinaa kunnes taikina irtoaa reunoista ja käsistä. Peitä kulho leivinliinalla. Kohota taikina lämpimässä, vedottomassa paikassa 20-30 min.
Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle. Vaivaa vielä taikinaa, ja jaa taikina pötköihin. Jaa pötköt sopiviksi paloiksi ja muotoile taikinan palasista erilasten eläinten päitä. Lisää rusinat silmiksi. Paista n. 10- 15 minuuttia.
Kun sämpylät ovat valmiita niin halkaise suun kohdalta ja lisää väliin keitetty nakki.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!