Nämä ovat todella makeita, joten en pystynyt syömään, kuin pari suupalaa.
Onneksi oli muitakin jotka tahtoivat maistaa tätä herkkua. :)
Tämä on todella helppo ohje. Pohjana on perus murotaikina, joka on hellapoliisin kokkikirjasta. Päällä on tomusokeri-mansikkamehukuorrute, sekä strösseleitä. Ohjeesta tulee pellillinen.
Murotaikinapohjan ohje:
250g voita tai margariinia
6 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
Kuorrutteen ohje:
8 dl tomusokeria
0,75 dl mehua
Nypi rasva ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää sokeri joukkoon. Tasoita taikina pellille ja paista 200 asteessea, noin 20 min.
Anna pohjan jäähtyä hetken ja kuorruta. (Sekoita ennen tätä kuorrutteen aineet keskenään. Lisää tarvittaessa tomusokeria tai mehua lisää, niin että siitä tulee sileää ja sopivaa leviteltäväksi.)
t. Viena
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!