Päätimme leipoa suklaapiirakkaa ja päälle laitoimme itse tehty daimia. Tätä daimia ei olla pistetty kovin pieniksi paloiksi ja pienempinä palasina se olisi ehkä ollut vähän parempaa.
pohja:
|
||
4
|
munaa
|
|
4,5 dl
|
sokeria
|
|
300 g
|
voita
|
|
3 dl
|
maitoa
|
|
7,5 dl
|
vehnäjauhoja
|
|
5 tl
|
leivinjauhetta
|
|
4-5 tl
|
vaniljasokeria
|
|
4 rkl
|
kaakaojauhetta
|
kuorrute:
n.6dl tomusokeria
100g voita
5rkl vettä
2 rkl kaakaojauhetta
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi ja anna jäähtyä. Lisää munavaahtoon vuorotellen maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi voisula. Paista 200 asteessa n. 15-20min. Kun teet kuuuorrutteen, niin sekoita ensin Tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään. Lisää sen jälkeen voisula ja vesi. Sekoita.
Daimi
125g voita
2dl sokeria
Sekoita aineet leivontakulhossa ja paista sokeri-voi seos pannulla. Daimin jäähdyttyä voit levittää sen päälle suklaata.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!