perjantai 18. huhtikuuta 2014

Cake pops :P

Kakkutikkarit ovat aivan ihania herkkuja vaikka juhliin. Nämä teimme kuitenkin ihan normaalina päivänä :) Näiden valmistus vie hieman aikaa, joten täytyy olla kärsivällinen.
 
 
 
 
 
 Kakkupohja                                                                                                                                      
                                                                                                                                             
6 kpl kananmuna            
2 dl sokeri            
1,5 tl leivinjauhe            
1,5 dl vehnäjauho            
1,5 dl perunajauho 
(50g voita)                                                                                                                                                 
                                                                                                                                  
Vaahdota kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi noin 4min täydellä teholla. Lisää kuivat aineet joukkoon, sekoittaen puukauhalla.
Paista 175 astetta noin.40min
Ota kakku pois uunista ja murustele se pieniksi paloiksi kulhossa. Lisää pehmeä voi kulhoon ja sekoita vatkaimella. Pyörittele voi- kakkuseoksesta pyöreän muotoisia palloja.

Kuorrutus

Sulata suklaata, ja kastele tikun pää ensin sinne ja sen jälkeen lisää "pallo" tikkuun. Kastele sitten se suklaassa, ja nomparellissa.
Vinkki: Kannattaa odottaa että pallot jäähtyvät, ennen kuin tökkäät ne tikkuun.
 
 
 

1 kommentti:

Kiitos kommentistasi!